NUEZ DE LA INDIA
¡¡¡Por fín, adelgazar no será una tortura!!!
La mejor ayuda natural para recuperar la figura corporal
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Además de no ser nocivo para la salud, sin químicos ni anfetaminas. Contamos con Certificado de Inocuidad y de no Toxicidad.
Usado desde cientos de años atrás en la medicina natural tradicional.
La nuez es realmente una semilla en forma de un grano de maiz y se adhieren a la parte inferior del pseudofruto; este árbol es nativo a las zonas costeras del Brasil del noreste. La Nuez de la India siempre se vende sin cáscara ya que en el interior de ésta existe una resina cáustica, conocida como bálsamo de la nuez, que debe ser quitado cuidadosamente antes de que las nueces sean aptas para el consumo.
Esta resina cáustica se utiliza realmente en industria para hacer los barnices y los insecticidas.
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DESCRIPCION
 La Nuez de la India es realmente la semilla que se adhiere a la parte inferior de la manzana de nuez, la fruta de la nuez, que es nativo a las zonas costeras del Brasil del noreste.
Las manzanas de nuez, mientras que no están sabidas en los E.E.U.U., se miran como delicadezas en el Brasil y el Caribe. La semilla que sabemos como " Nuez en forma de riñón" es delicado en sabor y firma, pero levemente esponjoso, en textura.
Usted ha notado probablemente que la Nuez de la India en la cáscara no están disponibles en almacenes.
 Esto es porque estas nueces siempre se venden pre-descascadas puesto que el interior de sus cáscaras contiene una resina cáustica, conocida como bálsamo de nuez, que debe ser quitado cuidadosamente antes de que él sea apto para el consumo.
Esta resina cáustica se utiliza realmente en industria para hacer los barnices y los insecticidas. La Nuez de la India, conocida científico como occidentale del Anacardium, pertenece a la misma familia que las nueces del mango y de pistacho.
HISTORIA
 La Nuez de la India es nativa a las zonas costeras del Brasil. En el siglo XVI, los exploradores portugueses tomaron nueces de este país suramericano y los introdujeron en otras regiones tropicales tales como India y algunos países africanos, en donde también los ahora cultivan.
La Nuez de la India ha sido siempre un recurso estimado debido a su madera, bálsamo del nuez y manzana preciosos de la nuez, pero la nuez sí mismo no ganó renombre hasta el principio del vigésimo siglo. Hoy, los productores comerciales principales de nueces son la India, el Brasil, Mozambique, Tanzania y Nigeria.
Introducción a la carta de sistema de grado del alimento
La carta siguiente demuestra los alimentos para los cuales este alimento es un excelente, fuente muy buena o buena. Al lado del nombre nutriente usted encontrará la información siguiente: la cantidad del alimento que se incluye en la porción conocida de este alimento; el valor de % Diario (DV) que esa cantidad representa (similar a la otra información presentó en el sitio web, este DV se calcula para la mujer sana de los años 25-50).
El grado nutriente de la densidad; y la Clasificación mundial de los alimentos más sanos. Por debajo la carta es una tabla que resume cómo los grados fueron ideados. Lea la información detallada en nuestro alimento y sistema de grado de la receta.
Beneficios en la salud
ACLARAMOS QUE LA NUEZ A QUE NOS REFERIMOS EN ESTOS TIPS ES DE LA VARIEDAD COMERCIAL. DE NINGUNA MANERA SE DEBEN CONSUMIR CANTIDADES ALTAS DE LA "ALEURITES MOLUCCANA WILD O NUEZ DE LA INDIA".
Ayuda al corazón
 No solamente tiene un contenido de grasa más bajo que la mayoría de las otras nueces, el 75% de su grasa aproximadamente son ácidos grasos no saturados, mas el cerca de 75% de este contenido no saturado del acido graso son ácido oleico, la misma grasa monoinstaturada que ayuda al buen funcionamiento del corazón encontrada en el aceite de oliva. Los estudios demuestran que el ácido oleico promueve buena salud cardiovascular, incluso en individuos con diabetes.
Los estudios de pacientes diabéticos demuestran que esa grasa monoinsaturada, cuando consume en una dieta con poca grasa, pueden ayudar a reducir altos niveles de triglicéridos. Los triglicéridos son una forma en la cual las grasas se llevan dentro la sangre, y los altos niveles de triglicéridos se asocian a un riesgo creciente de enfermedades cardiacas, así que asegúrese tener algunas grasas monoinsaturadas en su dieta disfrutando de Nuez de la India, es una buena idea, especialmente para las personas con diabetes.
¿Problemas del corazón? Consuma Nuez de la India
Un estudio publicado en el Diario Británico de la Nutrición (Blomhoff R, Carlsen MH), el cual identifico varias nueces entre las plantas comestibles con el más alto contenido total de antioxidantes, como lo es la Nuez de la India puede ser la llave para los beneficios cardio vasculares.
El alto contenido de antioxidantes ayuda -explican los resultados vistos en el Estudio de la Salud de la Mujer en Iowa- cual es el riesgo de muerte de enfermedades cardiovasculares y coronarias del corazón demostró fuertes y consistentes reducciones con el incremento en el consumo de la crema de nuez. La taza total de muertes decremento 11% y 19% por ingesta una vez por semana y de 1 a 4 veces por semana respectivamente.
Aún más impresionantes fueron los resultados de un estudio de la revisión de la evidencia que ligaba las nueces y el bajo riesgo de enfermedades cardíacas coronarias, también publicado en el Diario Británico de la Nutrición. (Kelly JH, Sabate J.) En este estudio, los investigadores se basaban en cuatro grandes estudios epidemiológicos anteriores - el Estudio Adventista de la Salud, el Estudio de la Mujer en Iowa, el Estudio de las Enfermeras y el Estudio de la Salud de Físicos. Cuando los resultados de los cuatro estudios se combinaron, los pacientes que consumían nueces por lo menos 4 veces por semana demostraron una reducción de riesgo del 37% de enfermedad cardíaca coronaria comparada a las que nunca o raramente consumieron nueces. Cada porción adicional de nueces por semana fue asociada a un riesgo reducido promedio de 8.3% de enfermedad cardíaca coronaria.
Tip práctico:
Para bajar su riesgo de enfermedad cardíaca cardiovascular y coronaria, consuma un poco de nueces de la variedad pecan o de almendras, o de una cuchara sopera de mantequilla de nuez, por lo menos 4 veces a la semana.
Ayuda para las defensas antioxidantes, producción energética, huesos y vasos sanguíneos.
Un componente esencial de muchas enzimas, el cobre juega un papel en una amplia gama de procesos fisiológicos incluyendo la utilización del hierro, eliminación de radicales libres, desarrollo del hueso y del tejido conectivo, y de la producción del pigmento de la piel y del pelo llamado melanina. Por ejemplo, el cobre es un componente esencial de la enzima (superoxide dismutase), que es importante en la producción energética y defensas antioxidantes.
El cobre es también necesario para la actividad de lysyl oxidase, una enzima implicada con el colágeno y la elastina, que proporcionan la sustancia base y flexibilidad en vasos sanguíneos, huesos y cartílagos. El bajo consumo en la dieta, de cobre, se puede también asociar a la producción fecal creciente y a la actividad fecal de la fosfatasa alcalina del agua, factores de riesgo para el cáncer de colon.
Numerosos problemas de salud pueden desarrollarse cuando el consumo de cobre es inadecuado, incluyendo anemia de deficiencia de hierro, vasos sanguíneos rotos, osteoporosis, problemas comunes tales como artritis reumatoide, disturbios del cerebro, niveles de elevados de colesterol LDL (malo) y niveles de colesterol reducidos de HDL (malo), latido del corazón irregular y susceptibilidad creciente a las infecciones. Consumiendo por la mañana cereal con una cuarto-taza de nueces le suministrará 38.0% del valor diario de cobre.
Fortifique sus huesos y relájese con Nuez de la India.
 Sabemos que el calcio es necesario para fortificar los huesos, pero el magnesio es vital también para los huesos sanos. Cerca de dos tercios del magnesio en el cuerpo humano se encuentra en nuestros huesos. Esto ayuda a los huesos en su estructura física, mientras que el resto se encuentra en la superficie del hueso donde se almacena en partes resto del cuerpo según se requieran.
El magnesio, balanceando el calcio, ayuda a regular el tono nervioso y muscular. En muchas células nerviosas, el magnesio sirve como su propio bloqueador natural del canal de calcio, evitando que el calcio se precipite hacia las células nerviosas y active los nervios. Bloqueando la entrada de calcio, el magnesio mantiene relajados a nuestros nervios, vasos sanguíneos y músculos.
Si nuestra dieta nos proporciona poco magnesio, de todas formas el calcio puede entrar libremente y las células nerviosas se pueden sobreactivar, enviando demasiados mensajes y causando una contracción excesiva. La escasez de magnesio puede contribuir a la tensión arterial alta, a los espasmos musculares (corazón o vías sintomáticas de asma), y a los dolores de cabeza o jaquecas, así como los calambres musculares, tensión, dolor y fatiga.
Dados estos efectos, no es de extrañar que los estudios hayan demostrado que el magnesio ayuda a reducir la frecuencia de ataques de migraña, baja presión arterial, ayuda a prevenir ataques del corazón, y promueven patrones de sueño normales en las mujeres que sufren de disturbios menopáusicos del sueño, y reducen la severidad del asma. Apenas una cuarto-taza de nueces proporciona 22.3% del valor diario para el magnesio.
Ayuda a prevenir los cálculos biliares.
 Veinte años de datos dietéticos recogieron en 80.000 mujeres del El estudio de la salud de enfermeras demuestra que las mujeres que comen menos 1 onza de nueces, los cacahuetes o la mantequilla de cacahuete cada semana tienen un riesgo el 25% más bajo de desarrollar los cálculos biliares.
Puesto que 1 onza es solamente 28.6 nueces o cerca de 2 cucharas de sopa de mantequilla de nueces, la prevención de enfermedad de la vesícula biliar puede ser tan fácil como el embalaje un emparedado de la mantequilla y de la jalea del nuez (esté seguro de utilizar el pan del trigo integral para su fibra, vitaminas y minerales) para el almuerzo cada semana, comiendo un puñado de Nuez de la India por la tarde, o sacudiendo algunas Nuez de la India en su harina de avena o ensalada.
El consumo de Nuez baja el riesgo de aumento de peso.
Aunque se sepa que las nueces proporcionan una variedad de ventajas cardio-protectoras, muchos las evitan por el miedo al aumento de peso.
 Un estudio anticipado publicó en las demostraciones de la obesidad del diario que tales miedos son sin fundamento. De hecho, la gente que come nueces por lo menos es dos veces por semana mucho menos probable ganar el peso que las que casi nunca coman nueces.
El estudio de 28 meses que implicaba 8.865 hombres y mujeres adultos en España, encontrada que los participantes que comieron nueces por lo menos dos veces por semana eran los 31% menos probables ganar el peso que nunca los participantes que o casi nunca comió nueces. Y, entre los participantes del estudio que ganaron el peso, los que nunca o casi nunca comieron nueces ganaron más (un promedio de 424 g más) que los que comieron nueces por lo menos dos veces semanalmente.
Los autores del estudio concluyeron, "La consumición frecuente de la nueces fue asociada a un riesgo reducido de aumento de peso (5 kilogramos o más). Estos resultados apoyan la recomendación de la consumición de la nueces como un componente importante de una dieta cardioprotectora y también alivian miedos al posible aumento de peso."
Tip práctico:
No deje que las preocupaciones por la adquisición del peso eviten que usted disfrute del gusto delicioso y de muchos subsidios por enfermedad de nueces.
- Separe un poco de mantequilla de nueces en su tostada o panecillo de la mañana.
- ¿Recuerde cuántos grandes almuerzos de la niñez implicaron un emparedado de la mantequilla y de la jalea de cacahuete? Aumente a ese favorito de la caja del almuerzo separando la jalea orgánica de la mantequilla de cacahuete y de uva de concordia en el pan del trigo integral.
- Llene un palillo de apio de la mantequilla de nueces por una tarde escoger-yo-para arriba.
- Asperje un puñado de nueces sobre su cereal de la mañana, ensalada de la hora de comer, cena vehículos cocidos al vapor.
- O apenas goce de un puñado de nueces ligeramente asadas como bocado sano.
Consejos Básicos
¿Cómo seleccionar y almacenar?
La Nuez de la India está generalmente - disponible en envases preembalados así como compartimientos a granel. Apenas como con cualquier otro alimento que usted pueda comprar en la sección a granel, cerciórese de que los compartimientos que contienen las nueces estén cubiertos y que el almacén tenga un buen volumen de ventas del producto para asegurar su frescura máxima.
 Si compra Nuez de la India en bulto o en un envase embalado, cerciórese de que no hay evidencia del daño de la humedad o del insecto y que no son apergaminados. Si es posible oler las nueces, para asegúrese tan de que no sean rancias.
Debido a su alto contenido del ácido oleico, las nueces sean más estables que la mayoría de las otras nueces pero deben aún ser almacenado en un envase firmemente sellado en el refrigerador, donde guardarán por cerca de seis meses, o en el congelador, donde guardarán por cerca de un año. La mantequilla de nuez debe ser refrigerada siempre una vez que se abre.
Seguridad: Nuez de la India y oxalatos.
 Las nueces están entre una pequeña cantidad de alimentos que contengan cantidades mensurables de oxalatos, de sustancias naturales encontradas en plantas, de animales, y de seres humanos. Cuando los oxalatos se concentran también en fluidos corporales, pueden cristalizar y causar problemas de salud. Por esta razón, los individuos con problemas ya existentes y no tratados del riñón o de la vesícula biliar pueden querer evitar comer Nuez de la India. Los estudios de laboratorio han demostrado que los oxalatos pueden también interferir con la absorción del calcio del cuerpo.
Con todo, en cada revisión de investigación por pares que observamos, la capacidad de oxalatos de bajar la absorción del calcio es relativamente pequeña y no compensa definitivamente la capacidad de alimentos oxalato-que contienen de contribuir el calcio al plan de la comida. Si su zona digestiva es sana, y usted hace un buen trabajo de la masticación y de la relajación mientras que usted disfruta de sus comidas, usted conseguirá significativo ventaja-incluyendo la absorción calcio-de los fortalecedores de plantas calcio-ricos de alimentos que también contienen el ácido oxálico. Ordinariamente, un médico del cuidado médico no desalentaría a una persona centrada en asegurarse de que están cumpliendo sus requisitos del calcio de comer estos alimentos alimento-ricos debido a su contenido del oxalato. Para más información de este tema, vea por favor “¿Qué son los oxalatos y en qué alimentos pueden ser encontrados?"
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Beber un vaso grande agua tibia-caliente cada mañana, en ayunas, buenísimo!! fácil y económico...y maximiza los efectos de la semilla.
Aplastar con una cucharita la semillita en un vaso grande con agua, hervirla, 2,5 min. En microhondas ó 4 min. En forma normal y para beberla enseguida, agregar un par de cubitos de hielo!!
Un 80% de vegetales, frutas frescas, zumos, ayudarán más que ninguna dieta!!. 
Muy aconsejable! Ayuda a deshacer los cúmulos grasosos a veces dolorosos que se forman al ir drenando la grasa. Y estilizarán mucho mas tu figura. 
Por lo menos 2 litros diarios, esto es muy importante...!! te ayudará a eliminar la grasa por la horina, heces y sudor.
El uso continuado de la nuez, propicia crecimiento de nuevo pelo, de hecho en la antiguedad en los pueblos de las islas del pacífico se ha usado el aceite con este propósito.
Las nueces son un purificador del organismo en general, baja el colesterol y el ácido úrico, limpia los intestinos...
